È imperneato su un'associazione di produttori agricoli, organizzati tra loro in LEMONGROUP cooperativa agricola e dispone oggi di oltre cento ettari di agrumeti localizzati, non solo in Costiera Amalfitana, ma in tutto il Sud Italia. Lemongroup è oggi impegnata a::
- Programmare i tempi di raccolta secondo le richieste del mercato;
- Sostenere le produzioni dei propri associati, con particolare riferimento ai prodotti tradizionali, il biologico e l'IGP;
- Razionalizzare i costi della filiera produttiva, rendendo più competitivi i prodotti sui mercati;
- Sviluppare pratiche colturali a basso impatto ambientale per la tutela del territorio e della salute del consumatore;
- Migliorare le condizioni di lavoro dei propri associati, garantendone il reddito;